Météo de Jean-Georges Klein

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Jean-Georges Klein
Restaurant : L'Arnsbourg

Baerenthal (Moselle)

Voici un certain nombre de commentaires laissés sur le site à propos du Chef Jean-Georges Klein. Ces propos n'engagent que leurs auteurs. Nous sommes dans l'impossibilité d'en vérifier la véracité ou le bien-fondé.

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Vincent (dimanche 19 mars 2006)
Mon témoignage est simple et rapide : j'ai dégusté une sorte de menu "saveurs" avec tout un tas d'amuse-bouche et de plats viande et poisson ; la conclusion est que c'est sans doute le meilleur repas que j'ai fait et sans doute le plus étonnant. Je précise que j'ai à mon actif plusieurs repas chez plusieurs 2 et 3 étoiles.
Bref, bravo au chef ! Vaut évidemment le plus large détour.

Nadyne (dimanche 2 juillet 2006)
Difficile à expliquer ce que j'ai ressenti aujourd'hui que ce soit au niveau de mes papilles, de mes yeux de mes oreilles, c'était merveilleusement bon, beau, agréable, je n'avais jamais mangé aussi bien de toute ma vie. Ce menu découverte est une symphonie fantastique où tous les accords sont harmonieux et tellement légers.
Je n'oublierai jamais ce très gourmand anniversaire. A ne rater sous aucun pretexte

isabelle (lundi 20 août 2007)
Voilà un restaurant que l' on ne peut pas oublier. Le repas était fabuleux, les saveurs extraordinaires, les mets succulents. Mon plus grand désir, y revenir. Retrouve cette manifique salle qui nous permet de profiter d' un joli paysage.Et bien sur un personnel très attentif à notre bien-être.

Alexandre (mardi 28 août 2007)
Une cuisine remarquable de goût et de saveur;la cuisine de l'orgasme des papilles et je n'exagère pas.Ce chef est un véritable magicien,un génie de l'invention de l'accord parfait.Le menu "découverte " est époustouflant:une suite d'explosions de saveur qui atteint souvent la perfection.Bravo aussi au personnel .Un seul regret :ne pas avoir vu le chef ,c'est dommage.Merci encore

nico (mercredi 13 février 2008)
désolation.........malgré une demande de réservation par net tout début janvier ( période de fermeture ): pas de réponse mi février !
si c'est à l'image de la maison , j'ai décidé de ne pas prendre de risque : j'ai retenu ailleurs .

bob (vendredi 20 novembre 2009)
meilleur repas de ma vie avec le menu dégustation.

EvwmTVVUwmkrHNrIA (samedi 13 mars 2010)
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