Brioche
Ingrédients. 4 œufs
. 200g de beurre
. 3 sachets de levure de boulanger (soit environ 6g)
. 500g de farine
. 100g de sucre semoule
. 1 pincée de sel
. 1/2 verre d'eau. (pour alléger la brioche, il suffit de réduire un peu le beurre et le sucre, par exemple 150g de beurre et 60g de sucre)
