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jeudi 20 juin 2013
On fête les Silvère
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Recettes de cuisine, gastronomie

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Truc du jour

Gratin sans fromage

Pour les alergiques au fromage, gratinez vos plat avec un mélange de 2 jaunes d'œuf pour une cuillérée de crème fraîche. Ce mélange gratine en quelques minutes.
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Mot du jour

CULOTTER

Brûler une préparation au fond d'une casserole pour obtenir un dépôt solide de matière.
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Poème sur le feu
Le loup de mer,
vorace et fier,
fourre bien fenouil,
petite fripouille.

C'est délicat,
d'en parler là,
d'un autre nom,
nous l'appelons.

Bar ou lubin,
sacré taquin,
tes sobriquets,
valent tes fumets !

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