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mercredi 24 août 2016
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Truc du jour

Plats trop salés

Ajouter des pommes de terre crues 1/4 d'heure avant la fin de la cuisson pour qu'elles absorbent l'excès de sel
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Mot du jour

SABLER

Faire masser un sirop de sucre en plongeant des amandes dedans, afin d'obtenir une multitude de petits cristaux utiles pour la fabrication des pralines.
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Poème sur le feu
Vive concombre,
que rien encombre,
apéritifs,
ou digestifs.

À croque au sel,
on te savoure,
rien ne se mêle,
à ta bravoure.

Tu fais régime,
tu éparpilles,
le pain azyme,
pauvres papilles.

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