Recettes de cuisine, gastronomie

Cuisine de Mercotte

• Gâteau de crêpes à l?orange sauce chocolat
• Gâteau Lyonnais
• Tartelettes aériennes à l?orange
• Le gâteau battu, aventure et mésaventure ?.Bonus en vidéo
• La galette 2012 aux marrons confits.. Après la couronne on peut choisir ..

Hervé This

• AGRO et c’est ainsi que la cuisine est belle !
• et c’est ainsi que la cuisine est belle !

Laver la mâche

La mâche doit être lavée à l'eau tiède pour décoller la terre, puis doit ensuite reposer dans l'eau fraîche pendant 30 minutes.

LEVER

Ajouter de la levure à une pâte pour la faire gonfler (faire lever).

Sablés diamants,
gâteaux d'amants,
mille cristaux,
luisent aussitôt.

Chacun dévorent,
en matador,
ces météores,
qui nous honorent.

Les parfumer ?
Un jeu d'enfant,
à l'oranger,
assurément.