Purée de courge

1. Préparez les légumes : céleri en petits bouts, de même que les oignons, épluchez l'ail, tronçonnez la courge. Faites revenir les oignons et l'aïl dans l'huile d'olive, puis plongez le céleri et la courge. Ajoutez un peu d'eau, et cuire à couvert.