Magret de canard au Porto

Ingrédients
. 1 magret de canard
. 4 pommes de terre
. 1 verre de porto
. fond de volaille (2 cuillère à soupe environ)
. salade (doucette, mâche)
. 100 g de noix
. 50g de pignons de pin
. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
. poivre, sel

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