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jeudi 29 juin 2017
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Semaine du goût : essayez la courge spaghetti


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Semaine du goût : essayez la courge spaghetti

Cette courge automnale est assez peu connue en France. Pourtant son goût très doux et sa texture ferme en font un légume d'accompagnement idéal.
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Une bonne façon de cuire la courge spaghetti est décrite sur Tournemain.

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Bon à savoir : La courge spaghetti appartient à une grande famille de cucurbitacés, qu'il est intéressant de connaître. Cette plante peut aussi se cultiver aisément.

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