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vendredi 23 juin 2017
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Nettoyer le cuivre

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Ingrédients
. 1 cuillère à soupe de sel fin
. 1 demi verre de vinaigre d'alcool

 
1. Les instruments en cuivre sont jolis et agréables à utiliser. Pour les confitures ou certaines confiseries, leur utilisation est même un plus incontestable : le cuivre diffuse mieux la chaleur que l'inox. Le revers de la médaille est qu'il faut les nettoyer avant chaque utilisation pour éliminer toute trace de vert-de-gris (hydrocarbonate de cuivre) qui se forme en surface du cuivre à la manière de la rouille. Nous conseillons d'enlever le vert-de-gris bien qu'il n'existe pas de preuve scientifique de sa dangerosité.Nettoyer le cuivre - étape 1
2. Rien de plus facile. Mettre le sel et le vinaigre au fond du bassin. Le mélange acide nettoie le cuivre sans aucun effort !Nettoyer le cuivre - étape 2
3. Rincez ensuite abondamment à l'eau claire. Le cuivre est beau pour quelques heures.Nettoyer le cuivre - étape 3