vendredi 4 juillet 2008
On fête les Florent
On fête les Florent
Noisettes grillées
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| Ingrédients . 250 g de noisettes entières | |
| 1. Décortiquez les noisettes et placez-les au four à 145°C pendant un bon 1/4 d'heure. La chaleur va exhaler les saveurs de noisette. |  |
| 2. Placez-les ensuite dans un linge. |  |
| 3. Formez une poche et faites rouler les noisettes sur elles-même afin de faire partir les petites peaux brunes. |  |
| 4. Le résultat est variable selon la qualité des noisettes, mais suffit amplement dans la plupart des cas. |  |
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