samedi 17 mai 2008
On fête les Pascal
On fête les Pascal
Asperges rôties au thym
Retour aux recettes Version imprimableNouveau : Cette recette sur votre blog
| Ingrédients . asperges de provence . huile d'olive . thym | |
| 1. Pelez les asperges à l'aide d'un épluche-légumes. |  |
| 2. Ficelez-les en fagot, ce qui permettra de les sortir sans les abîmer de leur lieu de cuisson. |  |
| 3. Cuire les asperges dans un grand volume d'eau salée pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soient mi-cuites. |  |
| 4. Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive, et rôtir les asperges sur feu vif, jusqu'à ce qu'elles se colorent franchement. Ajoutez du thym pour les parfumer. |  |
Nouveau : Cette recette sur votre blog
Retour aux recettes Version imprimable
Soyez le premier à poster un commentaire !
Contact - Tournemain en favoris - Liste de diffusion - Mentions légales - Liens choisis
Fil d'infos - Reportages - Ce soir j'invite... - Chefs à domicile - La météo des chefs - Émission Top Granit' - Conseils en direct
Fil d'infos - Reportages - Ce soir j'invite... - Chefs à domicile - La météo des chefs - Émission Top Granit' - Conseils en direct
Textes et photos © Tournemain - Tous droits réservés
Webmaster à Lyon - point G -