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vendredi 8 d├ęcembre 2023
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Asperges rôties au thym

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Ingrédients
. asperges de provence
. huile d'olive
. thym

 
1. Pelez les asperges à l'aide d'un épluche-légumes.Asperges rôties au thym - étape 1
2. Ficelez-les en fagot, ce qui permettra de les sortir sans les abîmer de leur lieu de cuisson.Asperges rôties au thym - étape 2
3. Cuire les asperges dans un grand volume d'eau salée pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soient mi-cuites.Asperges rôties au thym - étape 3
4. Chauffez une poêle avec de l'huile d'olive, et rôtir les asperges sur feu vif, jusqu'à ce qu'elles se colorent franchement. Ajoutez du thym pour les parfumer.Asperges rôties au thym - étape 4

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