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vendredi 23 juin 2017
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Cuire la courge spaghetti

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Ingrédients
. 1 courge spaghetti

Cuire la courge spaghetti - étape 0
1. Cuire la courge spaghetti dans un grand volume d'eau salée. Comptez 30 minutes de cuisson à partir de l'ébullition. Comme la courge flotte, mettre un panier ou un poids quelconque pour l'immerger pendant la cuisson.Cuire la courge spaghetti - étape 1
2. Il se peut que la courge éclate un peu en fin de cuisson. Retirez-la de l'eau, puis coupez-la en 2.Cuire la courge spaghetti - étape 2
3. Ôtez les graines et les fibres centrales à l'aide d'une cuillère et de ciseaux.Cuire la courge spaghetti - étape 3
4. Avec une fourchette, raclez, l'intérieur de la courge. La chaire est constituée de centaines de fibres semblables à des spaghettis.Cuire la courge spaghetti - étape 4
5. Votre courge est prête à accompagner d'autres mets. Finir éventuellement la cuisson des fibres dans une poêle beurrée.Cuire la courge spaghetti - étape 5