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vendredi 23 juin 2017
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Fleur de radis

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Ingrédients
. radis
. beurre
. sel

 
1. Coupez la queue et la racine des radis, fendez-les en 4, puis lavez-les.Fleur de radis - étape 1
2. Faites-les tremper 1 heure dans de l'eau salée pour les adoucir.Fleur de radis - étape 2
3. Plantez un pique olive dans le radis, et plantez ce pique olive dans un 1/2 chou vert.Fleur de radis - étape 3
4. Mélangez du gros sel à du beurre que vous réduisez en pommade.Fleur de radis - étape 4
5. À l'aide d'une poche à douille ou d'un petit couteau, remplissez les radis de la pommade de beurre.Fleur de radis - étape 5
6. Vous obtenez un bouquet des plus décoratif.Fleur de radis - étape 6