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samedi 17 mai 2008
On fête les Pascal
Chef cuisinier1

Gratin de courgettes à la provençale

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Ingrédients
. courgettes
. crème fraîche
. gruyère râpé
. huile d'olive
. aïl, sel, poivre

 
1. Épluchez les légumes, coupez-les en tranches, et faites-les cuire dans de l'eau salée ou à la vapeur. Laissez-les égoutter apès cuisson.Gratin de courgettes à la provençale - étape 1
2. Dans un plat à gratin, répartir tous les ingrédients harmonieusement, hormis le gruyèreGratin de courgettes à la provençale - étape 2
3. Ajoutez par dessus le gruyère râpé, puis enfournez à 200°C pendant 20 minutes.Gratin de courgettes à la provençale - étape 3

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