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vendredi 22 septembre 2017
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Petits bateaux apéritifs

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Ingrédients
. tomates cerises
. courgette
. faisselle
. huile d'olive
. pointe d'ail
. quelques gouttes de jus de citron
. sel

 
1. Mélangez la faisselle à l'huile d'olive, le sel, le poivre, et l'ail réduit en purée. Coupez les tomates cerises en 2.Petits bateaux apéritifs - étape 1
2. À l'aide d'un épluche-légumes, taillez de fines bandelettes dans la courgette pelé. Placez l'extrémité du concombre sur la tomate.Petits bateaux apéritifs - étape 2
3. Badigeonnez le concombre avec la faisselle.Petits bateaux apéritifs - étape 3
4. Repliez la bande de courgette sur elle-même, et badigeonnez à nouveau. Répétez l'opération plusieurs fois de suite. Piquez le tout d'une mini brochette.Petits bateaux apéritifs - étape 4
5. Ces petits bateaux présentent fort bien pour l'apéritif.Petits bateaux apéritifs - étape 5