vendredi 12 mars 2010
On fête les Justine
On fête les Justine
Riz rouge
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| Ingrédients . riz rouge . sel | |
| 1. Le riz rouge se présente comme un riz complet, doté d'une odeur d'avoine à l'état cru. |  |
| 2. Cuire ce riz dans une grande quantité d'eau salée pendant à peu près 1 heure. Ce riz reste ferme, coloré, et développe un goût très riche qui convient bien aux grillades et autres plats relevés. |  |
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