A LA UNE Chefs à domicile La météo des chefs Annuaire gastronomique
mardi 19 février 2019
On fête les Gabin
Cocktails Proportions Conversions Ustensiles
Pâtisserie Confiserie Chocolat Fruits Légumes Viandes Poissons Fromages Sauces Pâtes

Riz rouge

Retour aux recettes Version imprimable

Nouveau : Cette recette sur votre blog

Ingrédients
. riz rouge
. sel

 
1. Le riz rouge se présente comme un riz complet, doté d'une odeur d'avoine à l'état cru.Riz rouge - étape 1
2. Cuire ce riz dans une grande quantité d'eau salée pendant à peu près 1 heure. Ce riz reste ferme, coloré, et développe un goût très riche qui convient bien aux grillades et autres plats relevés.Riz rouge - étape 2