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mercredi 22 novembre 2017
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Salade de choux au raisin

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Ingrédients
. raisin blanc
. chou rouge
. chou-fleur
. vinaigrette

 
1. Coupez les raisins en 2. Épépinez-les. Coupez de très fines lamelles de chou rouge cru. Coupez le chou-fleur cru en petits morceaux. Disposez dans l'assiette et accompagnez d'une vinaigrette à l'huile d'olive. Le chou est bien meilleur lorsqu'il est cru et coupé finement.Salade de choux au raisin - étape 1