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mercredi 22 novembre 2017
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Sauté de dinde à la Provençale

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Ingrédients
. 1 Kg de morceaux de dinde
. 2 courgettes
. 5 gousses d'ail
. 800 g de tomates
. 1 bouquet garni

 
1. Préparez les légumes, lavez, coupez et pelez-les. Ôtez le germe de l'ail.Sauté de dinde à la Provençale - étape 1
2. Faite revenir les morceaux de dinde dans de l'huile d'olive.Sauté de dinde à la Provençale - étape 2
3. Ne cherchez pas à trop colorer la viande. Préparez aussi un bouquet garni.Sauté de dinde à la Provençale - étape 3
4. Faites revenir également les légumes quelques minutes.Sauté de dinde à la Provençale - étape 4
5. Mettre le tout dans un faitout, et cuire pendant 25 minutes.Sauté de dinde à la Provençale - étape 5