Gousses de vanille


1. Gousses de vanille Tahitensis de Tahiti. Les gousses sont larges et grasses. Le parfum est atypique mais franc, fleuri et anisé, avec des notes de violette et de sous-bois. La saveur est puissante.
2. Gousses de vanille Tahitensis de Papouasie Nouvelle-Guinée. Les gousses sont charnues. Le parfum est délicat, fleuri et doux, plus classique avec des notes de cuir.
3. Gousses de vanille Planifolia "Un campione de Baccello". Les gousses sont noires et souples. Son parfum est rond, riche et chocolaté mais très doux.
4. Gousses de vanille de Madagascar. Longues tiges toute minces. Un parfum floral et particulièrement tonique.
5. Gousses de vanille Planifolia d'Ouganda. Parfum discret de pain d'épices.

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