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vendredi 24 novembre 2017
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Clafoutis aux cerises

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Ingrédients
. 500 g de cerises
. 3 œufs
. 150 g de sucre
. 150 g de farine

 
1. Lavez et équeutez les cerises. En revanche, laissez les noyaux pour que les cerises gardent une forme bien ronde et communiquent plus de goût.Clafoutis aux cerises - étape 1
2. Battre les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse.Clafoutis aux cerises - étape 2
3. Ajoutez la farine. Puis montez les blancs en neige molle, et incorporez-les à la préparation.Clafoutis aux cerises - étape 3
4. Chemisez un moule à tarte, puis disposez les cerises dedans, en une seule couche. Remplir le moule avec la préparation précédente.Clafoutis aux cerises - étape 4
5. Cuire au four (170°C - thermostat 6) pendant 30 à 40 minutes.Clafoutis aux cerises - étape 5