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mercredi 22 novembre 2017
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Granité de pommes vertes

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Ingrédients
. 6 pommes
. 3 fruits de la passion
. 1 dl de sucre de canne liquide
. vanille

 
1. Pelez les pommes. Coupez les pommes en quartier et plongez-les dans l'eau pour qu'elles ne s'oxydent pas.Granité de pommes vertes - étape 1
2. Placez les quartiers dans le bol d'un mixeur avec la vanille ou les fruits de la passion (la pulpe), et le sucre de canne. Réduire en purée.Granité de pommes vertes - étape 2
3. Versez dans un récipient de congélation. Placez au congélateur et remuez la préparation régulièrement, au moins 1 fois par heure. Servez dès que la prise est réalisée, sans attendre qu'un glaçon trop dur ne soit formé.Granité de pommes vertes - étape 3