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samedi 17 mai 2008
On fête les Pascal
Chef cuisinier2

Sablés aux myrtilles

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Ingrédients
. 300 g de pâte sablée
. 150g de myrtilles sauvages

 
1. Réalisez environ 300 g de pâte sablée. Juste après le sablage, vous rajoutez les myrtilles entières et poursuivez l'assemblage de la pâte.Sablés aux myrtilles - étape 1
2. Découpez la pâte à l'aide d'un emporte-pièce pour donner des formes originales ou tout simplement à l'aide d'un couteau.Sablés aux myrtilles - étape 2
3. Mettre au four à 180°C pendant 8 à 10 minutes. La belle couleur des myrtilles se conserve parfaitement à la cuisson.Sablés aux myrtilles - étape 3

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