samedi 17 mai 2008
On fête les Pascal
On fête les Pascal
Roulé de thon au fromage blanc
Retour aux recettes Version imprimableNouveau : Cette recette sur votre blog
| Ingrédients . 6 tranches fines de thon cru (carpaccio) . 2 œufs . 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide . 1 cuillère à soupe d'huile d'olive . 1 fromage faisselle . sel, poivre | |
| 1. Mélanger les œufs, la crème et l'huile d'olive comme pour une omelette. Salez. |  |
| 2. Cuire la pâte dans une crêpière, afin d'obtenir 6 mini omelettes. |  |
| 3. Égouttez la faisselle, salez poivrez. |  |
| 4. Répartir le fromage sur une crêpe. |  |
| 5. Ajoutez une tranche de thon et roulez la crêpe. |  |
| 6. Dégustez à température ambiante. |  |
Nouveau : Cette recette sur votre blog
Retour aux recettes Version imprimable
Soyez le premier à poster un commentaire !
Contact - Tournemain en favoris - Liste de diffusion - Mentions légales - Liens choisis
Fil d'infos - Reportages - Ce soir j'invite... - Chefs à domicile - La météo des chefs - Émission Top Granit' - Conseils en direct
Fil d'infos - Reportages - Ce soir j'invite... - Chefs à domicile - La météo des chefs - Émission Top Granit' - Conseils en direct
Textes et photos © Tournemain - Tous droits réservés
Webmaster à Lyon - point G -