samedi 17 mai 2008
On fête les Pascal
On fête les Pascal
Meringues aux fruits rouges
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| Ingrédients . fonds de meringue . crème Chantilly . fruits rouges . feuille de menthe (facultatif) | |
| 1. Réalisez des fonds de meringue. |  |
| 2. Équeutez les fraises, les couper en 2, et disposez-les en alternance avec des framboises. |  |
| 3. Réalisez une Chantilly, que vous disposez au centre à l'aide d'une poche à douille. Décorez d'une feuille de menthe. |  |
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