| Ingrédients . fonds de meringue . crème Chantilly . fruits rouges . feuille de menthe (facultatif) | |
| 1. Réalisez des fonds de meringue. | ![]() |
| 2. Équeutez les fraises, les couper en 2, et disposez-les en alternance avec des framboises. | ![]() |
| 3. Réalisez une Chantilly, que vous disposez au centre à l'aide d'une poche à douille. Décorez d'une feuille de menthe. | ![]() |