jeudi 2 septembre 2010
On fête les Ingrid
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Fouets
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| Ingrédients Les différents modèles de fouets varient dans leur forme et leur fonction, même si globalement, leur finalité reste la même : aérer un appareil ou éviter la formation de grumeaux. |  |
| 1. Le fouet circulaire est particulièrement adapté aux petites casseroles. |  |
| 2. Le fouet traditionnel est la pièce maîtresse de l'arsenal culinaire. Incontournable. Choissez un modèle plutôt lourd pour une meilleure efficacité. |  |
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