samedi 17 mai 2008
On fête les Pascal
On fête les Pascal
Macarons à la noix de coco
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| Ingrédients . 2 blancs d'œuf . 200 g de sucre cristal . 200 g de noix de coco râpée | |
| 1. Battre les blancs d'œufs au batteur électrique j'usqu'à obtenir une neige ferme |  |
| 2. Incorporez progressivement le sucre. Battre jusqu'à obtenir une pâte ferme. |  |
| 3. Mélangez à la spatule la noix de coco râpée aux blancs d'œuf. |  |
| 4. Disposez sur une plaque métallique. Secouez la plaque de bas en haut pour parfaire les formes. |  |
| 5. Mettre au four à 150°C pendant 20 minutes. |  |
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